Mix

SPOLVERO

Miscela per Spolvero per Pizza

Miscela per lo spolvero degli impasti per pizza. Evita l'appiccicosità degli impasti, riduce la formazione di polvere e la dispersione.

Formato

10 Kg

Dosaggio

100%

Descrizione

Miscela specifica per lo spolvero, appositamente ideata per la lavorazione degli impasti per pizza. Evita l’appiccicosità degli impasti, riduce la formazione di polvere e limita la dispersione. Composta da 4 farine a granulometria differente: farina di frumento tenero, semola rimacinata di grano duro, farina di riso e farina di mais.