PUGLIESE
Mix per Pane di Grano Duro
Mix per pane pugliese a base di semola rimacinata di grano duro e con lievito madre, per un pan...
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Mix completi
SARACENO
Miscela per Pane e Pasticceria Secca
Mix per pane e prodotti da forno al grano saraceno e semi di sesamo. Miscela versatile ricca di vitamine, fibre e minerali.
Descrizione
Semilavorato a base di farina di frumento tipo 1 e farina integrale di grano saraceno, arricchito con granella di grano saraceno e semi di sesamo. Miscela eccezionalmente versatile, ideale per la produzione di pani, panini, focacce e paste frolle. Preparato dall’alto profilo nutrizionale, ricco di fibre, minerali e vitamine del gruppo B.
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