LECIPLUS - Miglioratore per Fermalievitazione con Lecitina

Miglioratori

LECIPLUS

Miglioratore per Fermalievitazione con Lecitina

Miglioratore dalle eccellenti performance, adatto a tutte le tipologie di impasti, anche in caso di surgelazione.

Formato

10 Kg

Dosaggio

1 %

LECIPLUS

Descrizione

Miglioratore a base di lecitina di soia e lecitina di girasole che garantiscono eccellenti performance con l’impiego di celle a fermentazione controllata. Adatto a ogni tipologia di impasto, anche per la surgelazione.