LONG FROST
Miglioratore per Pasticceria Lievitata Surgelata
Miglioratore specifico per paste lievitate crude e destinate a processi di lunga conservazione....
Scopri di più →
Miglioratori
Miglioratore per Pasticceria Lievitata Surgelata
Miglioratore tecnologico per paste lievitate crude destinate alla surgelazione con tempi medi di conservazione.
Miglioratore tecnologico specifico per la produzione di paste lievitate crude non ancora fermentate destinate alla surgelazione con tempi medi di conservazione, fino a 6 settimane. Per una ripresa della lievitazione assicurata, eccellenti risultati in fase di cottura ed elevati volumi dei prodotti finiti.
Miglioratore per Pasticceria Lievitata Surgelata
Miglioratore specifico per paste lievitate crude e destinate a processi di lunga conservazione....
Scopri di più →
Semilavorato Idrorepellente
Semilavorato in polvere idrorepellente per la decorazione e lo spolvero di prodotti dolciari....
Scopri di più →
Semilavorato per Crêpe
Preparato per la produzione di crêpe in tempi rapidi, perfette per preparazioni culinarie dolci...
Scopri di più →