CREMIX - Semilavorato per Crema a Freddo

Mix per pasticceria

CREMIX

Semilavorato per Crema a Freddo

Per la preparazione di creme pasticcere rapide e versatili dalla consistenza vellutata, resistenti alla cottura e al congelamento.

Formato

10 Kg

Dosaggio

100%

CREMIX

Descrizione

Semilavorato completo per la realizzazione, a freddo e a caldo, di creme pasticcere, con la semplice aggiunta di acqua oppure latte. Per preparazioni rapide e versatili, questo prodotto permette di ottenere creme dalla consistenza vellutata, resistenti alla cottura e al congelamento, dall’eccellente stabilità in conservazione. Ideale anche come base per la preparazione di mousse e crema chantilly.