Mix concentrati

ARABO ALL’AVENA 50

Semilavorato concentrato per Pane Arabo all'Avena

Miscela per pane arabo con fiocchi d'avena, gustoso, digeribile e aromatico.

Formato

15 Kg

Dosaggio

50%

Descrizione

Un semilavorato che consente di realizzare in tempi rapidi un pane arabo con eccellenti e costanti risultati, con impasti particolarmente adatti alla macchinabilità. Il risultato è un pane dall’ottimo volume, eccezionalmente leggero, morbido e digeribile. I fiocchi d’avena e la farina d’avena, inoltre, donano rusticità e un aroma caratteristico.