Linea Biologica

PAN SEGALE 50 BIO

Semilavorato concentrato per pane alla segale da agricoltura biologica

Semilavorato concentrato per la produzione di pane biologico alla segale, gustoso e salutare, ricco di fibre e con ridotto indice glicemico

Formato

10 Kg

Dosaggio

50%

Descrizione

Semilavorato concentrato per la produzione di pane alla segale biologico contenente pasta acida di segale e arricchito da fiocchi di segale. Permette di produrre un pane gustoso, aromatico e salutare, dalla mollica soffice e scura, caratterizzata dalla tipica acidità del pane di segale, dall’aroma di malto, e da una crosta croccante.