Mix completi

CURCUMA & ZENZERO

Mix per Pane e Snack con Curcuma e Zenzero

Mix per pane e prodotti da forno con curcuma e zenzero, semi di sesamo e papavero, dalle proprietà antiossidanti e depurative.

Formato

10 Kg

Dosaggio

100%

Descrizione

Semilavorato per la produzione di pane e altri prodotti da forno dolci e salati al gusto di curcuma e zenzero arricchito con semi di sesamo e semi di papavero. Ideale anche per la preparazione di cracker, grissini, taralli pugliesi e snack originali. La combinazione di queste due antiche spezie, dalle note proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e depurative, dona al prodotto finito un intenso colore giallo ocra, un particolare profumo e un gusto speziato.