Mix per pasticceria

FROLLA

Semilavorato per Pasta Frolla Classica e Frolla Montata

Semilavorato per pasta frolla, di facile utilizzo, ideale per le più classiche applicazioni come biscotti, crostate, tartellette e frollini.

Formato

10 Kg

Dosaggio

100%

Descrizione

Preparato di facile utilizzo che permette la produzione di una pasta frolla con risultati costanti e per prodotti finiti gustosi e fragranti. Ideale per ogni tipo di preparazione, anche quelle destinate alla surgelazione. Assicura stabilità agli impasti e non subisce deformazione durante la lavorazione. Una miscela che permette una lavorazione diretta degli impasti evitando le fasi di riposo.