
PUGLIESE
Mix per Pane di Grano Duro
Mix per pane pugliese a base di semola rimacinata di grano duro e con lievito madre, per un pan...
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Mix completi
Semilavorato per Pane ai 7 Cereali e Semi
Semilavorato per la produzione di pane speciale con cereali e semi. Consistenza rustica, mollica corposa e profumo caratteristico.
Semilavorato per la preparazione di pane speciale ai 7 cereali, contenente le farine di frumento, segale, orzo, avena, farro, riso, mais, con fiocchi di frumento e d’avena tostati e con semi di lino, sesamo e miglio, arricchito con pasta acida essiccata di frumento. La ricca concentrazione di ingredienti, combinati con equilibrio, dona ai prodotti finiti una consistenza rustica, una mollica corposa dal colore ambrato e un intenso profumo caratteristico di cereali tostati.

Mix per Pane di Grano Duro
Mix per pane pugliese a base di semola rimacinata di grano duro e con lievito madre, per un pan...
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Mix per Pane Ricco di Fibre e Germe di Grano
Miscela per pane di grossa e media pezzatura, con mollica scura, alveoli di grandi dimensioni, ...
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Semilavorato per Pane al Farro
Semilavorato per pane al farro, dal gusto rustico e dal profumo avvolgente....
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