Coadiuvante della panificazione adatto a processi di produzione brevi, idoneo sia per lavorazioni dirette sia indirette. Grazie alla presenza di farina di malto d’orzo e malto di frumento, consente di ottenere pani di piccola e media pezzatura gustosi e dal profumo caratteristico, con crosta fine e dorata.
Sviluppiamo semilavorati innovativi con etichetta pulita e coadiuvanti naturali per dare valore ai tuoi prodotti da forno.
Selezioniamo con cura e passione ingredienti dall’alto profilo nutrizionale, certificati e tracciati.
Sosteniamo i nostri clienti offrendo consulenza personalizzata e assistenza diretta in ogni fase della produzione.
