Semilavorati concentrati per la panificazione dalla resa eccellente, garanzia di qualità e versatilità nelle più svariate applicazioni professionali.
Mix ai 7 cereali arricchito con semi e pasta acida di frumento per un pane dalla consistenza rustica, dal colore ambrato e dal profumo intenso.
Mix per pane ai 5 cereali e 5 semi con lievito naturale di frumento. Texture regolare, crosta friabile, apporto di fibre, vitamine e minerali.
Semilavorato per la produzione di pane ai cereali antichi, contenente le farine delle tre varietà di farro e farina integrale di segale.
Preparato eccezionalmente versatile, con etichetta pulita, con crusca tostata di frumento tenero, adatto alle più svariate applicazioni.
Mix con farina e granella di soia tostata per snack gustosi, panini e bauletti di grande volume con crosta dorata.
Semilavorato per pane con semi di chia, girasole e zucca. Per prodotti da forno energizzanti, ricchi di fibre, minerali e Omega-3.
Semilavorato concentrato con etichetta pulita per snack salati e pani morbidi. Adatto anche nei processi che prevedono la surgelazione.
Mix con etichetta pulita per la produzione di snack e paste lievitate dolci. Adatto anche nei processi che prevedono la surgelazione.
Mix per la produzione dei classici panini per hamburger. Estrema sofficità e shelf-life prolungata, specifico per prodotti confezionati.
Semilavorato concentrato con 6 cereali, semi e germe di grano. Miscela ricca di fibre per la produzione dei classici taralli pugliesi.
Sviluppiamo semilavorati innovativi con etichetta pulita e coadiuvanti naturali per dare valore ai tuoi prodotti da forno.
Selezioniamo con cura e passione ingredienti dall’alto profilo nutrizionale, certificati e tracciati.
Sosteniamo i nostri clienti offrendo consulenza personalizzata e assistenza diretta in ogni fase della produzione.
