Mix Concentrati

Mix concentrati per la panificazione, garanzia di praticità e versatilità

Semilavorati concentrati per la panificazione dalla resa eccellente, garanzia di qualità e versatilità nelle più svariate applicazioni professionali.

  • Clean Label

    7 CEREALI 50

    Mix Concentrato ai 7 Cereali & Semi

    Mix ai 7 cereali arricchito con semi e pasta acida di frumento per un pane dalla consistenza rustica, dal colore ambrato e dal profumo intenso.

  • Clean Label

    KORN BREAD 50

    Semilavorato concentrato per pane scuro ai cereali e semi

    Semilavorato concentrato per la produzione di pane scuro rustico, dalla mollica morbida ed elastica, ricco di cereali, mais estruso e semi.

  • Clean Label

    CEREALI ANTICHI 50

    Mix Concentrato per Pane ai 3 Farri e Segale

    Semilavorato per la produzione di pane ai cereali antichi, contenente le farine delle tre varietà di farro e farina integrale di segale.

  • Clean Label

    PAN PATATA 50

    Mix per Prodotti da Forno alle Patate

    Semilavorato concentrato con lievito naturale e patate disidratate per pane dall’ottimo volume, dalla mollica estremamente soffice e dalla crosta sottile, dorata e friabile.

  • Clean Label

    INTEGRALE 30

    Mix Concentrato per Pane Integrale

    Preparato eccezionalmente versatile, con etichetta pulita, con crusca tostata di frumento tenero, adatto alle più svariate applicazioni.

  • Clean Label

    PAN SOIA 50

    Mix per Prodotti da Forno alla Soia

    Mix con farina e granella di soia tostata per snack gustosi, panini e bauletti di grande volume con crosta dorata.

  • Clean Label

    CHIA BREAD 50

    Mix Concentrato per Pane alla Chia

    Semilavorato per pane con semi di chia, girasole e zucca. Per prodotti da forno energizzanti, ricchi di fibre, minerali e Omega-3.

  • Clean Label

    SNACK SALATO 50

    Mix Concentrato per Snack Salati e Pani Morbidi

    Semilavorato concentrato con etichetta pulita per snack salati e pani morbidi. Adatto anche nei processi che prevedono la surgelazione.

  • Clean Label

    SNACK DOLCE 50

    Mix Concentrato per Snack Dolci

    Mix concentrato con etichetta pulita per la produzione di snack e paste lievitate dolci. Adatto anche nei processi che prevedono la surgelazione.

  • BUNS 20

    Mix per Pani Morbidi a Lunga Conservazione

    Mix per la produzione dei classici panini per hamburger. Estrema sofficità e shelf-life prolungata, specifico per prodotti confezionati.

  • Clean Label

    TARALLI AI MULTICEREALI 50

    Mix Concentrato per Taralli Pugliesi ai Multicereali

    Semilavorato concentrato con 6 cereali, semi e germe di grano. Miscela ricca di fibre per la produzione dei classici taralli pugliesi.

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