LECIPLUS

Miglioratore per Fermalievitazione con Lecitina

Miglioratore dalle eccellenti performance, adatto a tutte le tipologie di impasti, anche in caso di surgelazione.

Formato
Kg 10

Dosaggio
1 %

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Miglioratore a base di lecitina di soia e lecitina di girasole che garantiscono eccellenti performance con l’impiego di celle a fermentazione controllata. Adatto a ogni tipologia di impasto, anche per la surgelazione.

3 ragioni per Perchè scegliere LECIPLUS

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Miglioratore versatile, garantisce performance eccellenti in presenza di grassi, assicurando ottimi volumi e freschezza prolungata.
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Coadiuvante Universale

Coadiuvante per la panificazione anche con l’utilizzo di paste acide e bighe. Conferisce estensibilità agli impasti e sviluppo regolare.

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