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GLASSAGE

Mix per Glassa alle Mandorle

Semilavorato Clean Label per glassa alle mandorle per panettoni, colombe, veneziane e croissant.

Formato
Kg 10

Dosaggio
100%

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Semilavorato in polvere per la produzione di glassa alle mandorle per panettoni, colombe, veneziane e altri prodotti lievitati, come croissant e brioche. Permette di ottenere una glassa profumata, dall’aroma delicato, che dona un’eccellente croccantezza che si mantiene a lungo nel tempo.

3 ragioni per Perchè scegliere GLASSAGE

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