La nostra linea di semilavorati per pasticceria è pensata per offrirti gli strumenti per realizzare un prodotto a regola d’arte. Ingredienti selezionati e miscelati con cura che ti garantiscono risultati eccellenti.
Semilavorato per prodotti dolciari a base di agenti lievitanti. Risultati garantiti in ogni tipo di applicazione.
Zucchero a velo idrorepellente per la decorazione e per lo spolvero dei prodotti dolciari.
Per la preparazione di creme pasticcere rapide e versatili dalla consistenza vellutata, resistenti alla cottura e al congelamento.
Preparato per la produzione di crêpe in tempi rapidi, perfette per preparazioni culinarie dolci e salate.
Miscela versatile, ideale per pancake, waffle e gaufre, per prodotti finiti dal risultato garantito, voluminosi e gustosi.
Semilavorato per la produzione, in tempi rapidi, di basi a pasta montata leggera dall’eccellente volume.
Miscela per basi di pan di Spagna, rollè e torta margherita. Un preparato di facile utilizzo per un prodotto finito eccezionalmente soffice.
Semilavorato per la produzione del tradizionale dolce varesino al mais, Amor Polenta.
Semilavorato completo, dalla spiccata versatilità, adatto alla produzione di cakes, muffin e torte morbide.
Mix per croissant e prodotti di pasticceria lievitata sfogliata realizzati con metodo diretto, lievitazione controllata o surgelazione.
Semilavorato per panettone, pandoro, veneziana e colomba dall’ampia alveolatura, estrema sofficità e gusto autentico.
Mix per panettone e colomba Clean Label, contenente un blend enzimatico che assicura morbidezza e freschezza prolungata ai grandi lievitati.
Semilavorato Clean Label per glassa alle mandorle per panettoni, colombe, veneziane e croissant.
Sviluppiamo semilavorati innovativi con etichetta pulita e coadiuvanti naturali per dare valore ai tuoi prodotti da forno.
Selezioniamo con cura e passione ingredienti dall’alto profilo nutrizionale, certificati e tracciati.
Sosteniamo i nostri clienti offrendo consulenza personalizzata e assistenza diretta in ogni fase della produzione.
