NATURAL PIZZA

Lievito Madre per Pizza

Derivato dalla fermentazione naturale di frumento, ideale per ogni tipologia di pizza. Evita gli stress di lavorazione e da temperatura.

Formato
Kg 1

Dosaggio
4 – 5 %

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Derivato dalla fermentazione naturale di frumento, ideale per la realizzazione di ogni tipologia di pizza. Stabilizza i processi produttivi, evita gli stress di lavorazione e da temperatura e conferisce maggiore volume in cottura. Dona al prodotto finito gusto, profumo, friabilità alla crosta e una maggiore digeribilità.

3 ragioni per Perchè scegliere NATURAL PIZZA

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