{"id":913,"date":"2021-10-14T18:48:12","date_gmt":"2021-10-14T16:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.promix.srl\/product\/senza-categoria\/ciabatta\/"},"modified":"2022-06-30T09:57:48","modified_gmt":"2022-06-30T07:57:48","slug":"ciabatta","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/product\/prodotti\/panificazione\/mix-completi\/ciabatta\/","title":{"rendered":"CIABATTA"},"content":{"rendered":"<p>Semilavorato con <strong>lievito madre<\/strong> essiccato specificamente ideato per la produzione del classico pane italiano. Questo semilavorato, a <strong>elevato assorbimento di acqua<\/strong>, permette di ottenere un <strong>prodotto unico<\/strong> e inconfondibile: <strong>eccellente volume<\/strong> e una <strong>alveolatura<\/strong> estremamente <strong>ampia<\/strong>, <strong>mollica morbida<\/strong> ed <strong>elastica<\/strong>, <strong>crosta<\/strong> <strong>sottile<\/strong> e <strong>croccante<\/strong> che conserva a lungo la sua fragranza, il <strong>gusto <\/strong>sapido e <strong>riconoscibile<\/strong> delle lunghe fermentazioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mix per la produzione di pane ciabatta dall&#8217;eccellente volume, con mollica morbida e alveolata, crosta sottile e croccante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3515,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[22,20],"product_tag":[],"class_list":["post-913","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panificazione","product_cat-mix-completi","first","instock","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=913"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=913"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}