{"id":879,"date":"2021-10-14T18:47:33","date_gmt":"2021-10-14T16:47:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.promix.srl\/product\/senza-categoria\/maxipan\/"},"modified":"2022-02-01T11:53:33","modified_gmt":"2022-02-01T10:53:33","slug":"maxipan","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/product\/prodotti\/panificazione\/miglioratori-panificazione\/maxipan\/","title":{"rendered":"MAXIPAN"},"content":{"rendered":"<p>Miglioratore con E472 particolarmente indicato per la produzione di <strong>impasti<\/strong> contenenti <strong>grassi<\/strong>. Rinforza la maglia glutinica, assicura un\u2019eccellente stabilit\u00e0 e un\u2019adeguata estensibilit\u00e0 agli impasti. Conferisce al prodotto finito uno <strong>sviluppo elevato<\/strong>, una mollica dall\u2019ottima <strong>sofficit\u00e0<\/strong> e una texture regolare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Miglioratore per impasti contenenti grassi. Rinforza la maglia glutinica, assicura stabilit\u00e0, estensibilit\u00e0, sviluppo elevato e sofficit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3436,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[22,23],"product_tag":[],"class_list":["post-879","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-panificazione","product_cat-miglioratori-panificazione","first","instock","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=879"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=879"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.promix.srl\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}