SHORT FROST

Miglioratore per Pasticceria Lievitata Surgelata

Miglioratore tecnologico per paste lievitate crude destinate alla surgelazione con tempi medi di conservazione.

Formato
Kg 10

Dosaggio
3%

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Miglioratore tecnologico specifico per la produzione di paste lievitate crude non ancora fermentate destinate alla surgelazione con tempi medi di conservazione, fino a 6 settimane. Per una ripresa della lievitazione assicurata, eccellenti risultati in fase di cottura ed elevati volumi dei prodotti finiti.

3 ragioni per Perchè scegliere SHORT FROST

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