Semilavorato adatto alla produzione di pane e altri prodotti da forno, dolci e salati, alla canapa. Una miscela ricercata, frutto dell’attenzione nei confronti di un’alimentazione sana e bilanciata che, grazie alla presenza di farina e semi tostati di canapa sativa, semi di sesamo e semi di papavero, consente di ottenere prodotti ricchi di fibre, proteine e che garantiscono un buon apporto di acidi grassi essenziali come gli Omega-3 e gli Omega-6.
Mix per pane pugliese a base di semola rimacinata di grano duro e con lievito madre, per un pane dalla mollica elastica e freschezza prolungata.
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